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    • Armendáriz Sanz José Luis
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    Libro Importado

    Procesos de elaboracion culinaria 2ª edicion 2020

    -40%
    $ 256.400 COP
    $ 153.840 COP
    Procesos de elaboracion culinaria 2ª edicion 2020
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    Importados CEL 40-2023
    Libro Importado

    Gestion de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edicion 2019

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    $ 287.700 COP
    $ 172.620 COP
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    Importados CEL 40-2023
    Libro Importado

    Procesos Básicos De Producción Culinaria

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    $ 159.388,2 COP
    $ 95.632,92 COP
    Procesos Básicos De Producción Culinaria
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    Importados CEL 40-2023
    Libro Importado

    Procesos de preelaboracion y conservacion en cocina 2ª edicion 2020

    -40%
    $ 246.200 COP
    $ 147.720 COP
    Procesos de preelaboracion y conservacion en cocina 2ª edicion 2020
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    Importados CEL 40-2023
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    Productos culinarios 2ª edicion

    -40%
    $ 247.700 COP
    $ 148.620 COP
    Productos culinarios 2ª edicion
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    Importados CEL 40-2023
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    Técnicas De Cocina Para Profesionales

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    $ 299.551,3 COP
    $ 179.730,78 COP
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    Gastronomia y nutricion 2ª edicion 2019

    -10%
    $ 232.600 COP
    $ 209.340 COP
    Gastronomia y nutricion 2ª edicion 2019